Polévka brokolicová

Vynikající byla :).

Cibuli na kousky, petržel na kousky - na másle do zabarvení, trošku kurkumy, kmínu, vývar, brokolice na kousky, zbyteček květáku na kousky, pomalinku 15 - 20 minutek vařit do změknutí.

Mezitím kaiserky na větší kusy pokapat máslem, trochu osolit a rozhodit na plech, občas prohodit, 180 - 190° tak 10 - 15 minutek do zabarvení.

Polévku lehce nahrubo rozmixovat, zahušťovat není nijak potřeba, neb je v tom dost zeleniny a husté to je až až. Do talíře pak trošku tučného sýra. Jardíček holt vaří pro mlsné jazýčky :).

.