Klíčení - slunečnice

Minule jsem se zmínila, že jsem se přidala ke kurzu Melanie a Štěpána Síla pro život - KLÍČENÍ. A už je to tady. Nové poznatky, nové praktické zkušenosti. Slunečnice. Vůbec jsem netušila, že je možné klíčit loupanou slunečnici.

Je skvělá, je dobrounká. A klíčí bez jakýchkoliv problémů :). Stejně jako mungo se z ní při namáčení a klíčení spontánně sloupávají ty teňounké blanky... které se samozřejmě můžou jíst, ale pokud to někomu není příjemné, tak to prostě vyleje při proplachování :). Další den zase malý posun :). Tady už je vidět, že to jde dál, že klíčky rostou...

Je to se slunečnicí poprvé, takže zkoumám... něco jsem snědla, něco nechám na mikrogreens. Tedy dozelena :). A toto již snědeno. Brambory s česnekovou zakysankou a s cibulkou - a s klíčky... mungo a slunečnice...

A taky do vegeboršče jsem klíčky šupla, výborný :). Mungo a sunečnice :).

Takže tak :).