Obrácený jablečný karamelový dortík

Taky máte letos plno jablíček?

Jediná chybka tohoto receptu bylo zjištění, že stará dortová forma nám kapku zrezla, takže Jardíček použil zapékací misku a vznikl nám šišoid :).

Karamel: 50 g másla, 80 g hnědého cukru, 40 ml vody povařit 5-10 minut, vznikne tekutý karamel.

Nalít na pečící papír a posázet ovocem (jablíčka, hrušky...).

Na to těsto: 125 g másla rozpustit - vyšlehat se 100 g hnědého cukru (v originálu bylo 50 g kakaa, ale to by mi nechutnalo, nemusím kakaová těsta), 1/2 lžičky soli, 2 vejce, 150 g jogurtu, 200 g hl. mouky, 1 lžička prdopeče nebo sody.

Péct podle trouby, v naší 45 minut na 180°.

Pět minutek nechat vystydnout, vyklopit, rozbalit :).

Jinak dortovou formu už si Jardíček koupil a rovnou ji zaběhl, ale o tom někdy příště :).

.