Květákové listy na kousky, ty nejměkčí na drobno (dřevnaté části dát pryč), cibulový základ ze dvou cibulí, opražit na oleji, lžička kmínu, lžička kurkumy, papriky, nechat rozvonět, přidat listy na kousky, nechat chvilku zasmahnout, asi 2 litry vývaru, 20 minut provařit, rozmixovat... deci smetany a zbytek listů na drobno, osolit a ještě10 minutek povařit. S krutonky podávat... A protože stále průběžně klíčím, tak i s klíčky (zrovna byl hrách, cizrna a mungo).
Jardíčkova oblíbená činnost - pěnění :)...
Velké natě na větší kusy, budou rozmixovány...
Měkčí části na drobno, ty zůstanou v polévce na skousnutí :).
Poměrně "nudná" záležitost od pohledu :) - krutónky to vylepší :).
A což teprve naklíčené luštěninky plné enzymů, minerálů a vitamínů :).
Hotovo. Moc dobrá :).
Vlastní květák byl tentokrát upečen :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat