Nejsem těstovinová. Na rozdíl od Jardíčka a naší Nemalé. Ale v téhle podobě je můžu :). A máslová dýně, to je opravdová lahůdka sama o sobě :). A jednoduchý recept :).
Dýně na kousky, cibule na kousky, česnek na kousky na lžíci másla na pánvičce nechat pěnit do zhnědnutí, osolit, zalít smetanou, přidat hrst zeleného, co zrovna máte, pár minutek provařit, na konci přidat trochu nastrouhaného sýra, promíchat s uvařenými těstovinami, dát do pekáčku a hustě posypat sýrem. Rychle zapéct, aby se zabarvil sýr, ale aby se nevypekla omáčka.
A k tomu něco živého - rajčátka, ředkvičky, pórek...
.
Žádné komentáře:
Okomentovat