Další skvělá věc. Vlastně jak tak pátrám v paměti, hokaidinka je pro mne taková skoro až nadpotravina, miluju ji snad ve všech podobách :). A toto je ještě ke všemu velice jednoduchý recept :).
Nakrájená dýně Hokaido, pórek, 2 strožky česneku, mrkev, posypat kari, kurkumou, zalít trochou oleje, podlít smetanou, promíchat, prosolit, zakrýt (třeba alobalem), 30 minut na 200°C.
Odkrýt a 20 minut dodělat na 160°.
K tomu kvalitní bramborová kaše (s trochou smetany a máslem) a malí paprikoví zajíčci :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat