Řízky z pýchavky obrovské (vatovce obrovského)

O darované pýchavce obrovské (vatovci obrovském) od Bedýnkové Péti už tady řeč byla - kus byl v polévce a byla suprová.

Řízky nám byly u této gigantické pýchavky vřele doporučeny. Ale že prý se strašně smrsknou na výšku, znělo varování :). Tak Jardíček nakrájel hoooodně vysoké řízky :), asi 3 cm, ostatně mohli jsme si to dovolit, tak obří pýchavka umožňuje hodně vysokých řízků :).

Malá záludnost nastala i u obalování, klasický trojobal nezafungoval. nedržela na tom mouka, je to prý suché. Tak Jardíček udělal řídké těstíčko (vajíčko, mléko, mouka, sůl), a to už pak ve strouhance obalit šlo.

Jenže! Ty vysoké 3 cm se prostě nijak nesmrskly. A tedy neprosmažily.

Jardíček neví jak a proč, ale napadlo ho ty osmažené řízky zmáčknout. Takže ve výsledku to byly teňounké řízečky, a jako bonus tím smáčknutím řízečky krásně houbově voněly. Na rozdíl od té původní bílé hmoty, která houbově voní jen slabounce, v náznaku :).

Tedy hotovo :).

A jo. Jako ano. Dobrý :).

.