sobota 17. června 2017

Zelenina pečená VEGAN

Ďábelské :). Jednoduché, jednodušeji to snad ani nejde...


Mrkvička jarní na půlky i s částí natě, jarní cibulka na půlky, červená a bílá paprika na proužky, pár rajčátek.
To celé prolít několika lžícemi olivového oleje, sůl, koření dle chuti.


Podlít trochou vody - to urychlí práci rajčátek, aby pustila šťávu - a při 160 st. pomalu péct, čas od času prohodit. Peklo se tak tři čtvrtě hodiny, až rajčátka zmizela a zbytek byl hezky měkký.


S bramborama na libovolný způsob :).





.
v
Štítky:

2 komentáře:

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...