Ďábelské :). Jednoduché, jednodušeji to snad ani nejde...
Mrkvička jarní na půlky i s částí natě, jarní cibulka na půlky, červená a bílá paprika na proužky, pár rajčátek.
To celé prolít několika lžícemi olivového oleje, sůl, koření dle chuti.
Podlít trochou vody - to urychlí práci rajčátek, aby pustila šťávu - a při 160 st. pomalu péct, čas od času prohodit. Peklo se tak tři čtvrtě hodiny, až rajčátka zmizela a zbytek byl hezky měkký.
S bramborama na libovolný způsob :).
.
Mám takovou zeleninu ráda. Musela to být mňamka.
OdpovědětVymazatByla :), a je to tak snadné a příjemné :)
OdpovědětVymazat