Už i u Krakonošova se to začíná zelenat a žlutit a bělet a modrat... jaro se pomalu probudilo :). Naše těla přímo volají po vší té jarní síle a energii :).
Už i šnitlík se objevil, medvědí česnek přesazený sem z Polabí je nádherný, křehounký... ale vynikající jsou i mladé lístky orseje předtím, než se objeví květy, mladý popenec, pampeliškové listy - nám ještě nekvete, o vesnici za naším údolím už ano :), listy šťovíku švagrušce na šťovíkový prívarok, mladé lístečky řebříčku... kvetou sedmikrásky... a na krátkou dobu se objevily voňavé kvítečky fialek... plicník v plné kráse...
Do čaje, do jídla, jen tak venku napřímo poprosit a sníst...
Takže do polévek, na brambory, na chleba, do salátů, do pomazánek... do čajů a zelených pitíček... Vítej JARO :).
Netušila jsem, že se listy orseje dají jíst.
OdpovědětVymazat