Cibuli na kousky, oloupaná rajčátka na kousky, vydusit skoro až na třetinu objemu, přidat vývar, koření a bylinky dle chuti, provářet.
Mezitím nočky: vejce, sůl, bylinky (cokoliv dle chuti), do toho krupice a nastrouhaný sýr, konzistence řidší krupicové kaše. Potom po žďobíčkách nasázet do polévky a nechat cca 10-15 minut provářet, chytnou rajčátkovou chuť, celkově se chutě propojí. Ten sýr zas až tak ukázněně v nočkách nedrží, ale to vůbec nevadí :). Dosolit a je to.
Já si tam ještě dala spařit živou mladou kopřivu :), to je to uprostřed talíře, pro mne mňam :).
Žádné komentáře:
Okomentovat