Smoothies, to je něco jako jsme kdysi měli koktejly. Dnes je koktejl asi jakýkoliv míchaný nápoj, i alko, ale jako dítě jsem to vnímala jen jako rozmixované mléko a jahody (a cukr), mléko a banán... víc kombinací si nějak nevybavuju...
Smoothies se tedy dělají rozmixováním ovoce nebo zeleniny nebo obého v mixéru s nějakou tekutinou - stačí voda, v nově vznikajících frešárnách to mixují s frešem - tedy šťávou nejčastěji z jablka nebo pomeranče (můžete si vybrat). Může se použít ale i mléko nebo tekutina nazývaná jako rostlinné mléko, může to být i čaj.
Ve smoothie tedy dostanete celou hmotu ovoce nebo zeleniny, tedy i vlákninu a další nutrienty. Osobně si je dělám hodně husté, někdy v nich stojí lžička... Jardíček je má radši přecezené. Pak je ale otázka, jestli to moje oblíbené husté je ještě nápoj, jestli už to není jídlo jako třeba dětská přesnídávka :).
Jako "freshe" jsou označovány čisté ovocné nebo zeleninové nebo kombinované šťávy. Ovoce nebo zeleninu odšťavíte neboli vyšťavíte neboli vymačkáte, ve speciálním odšťavňovači nebo lisu. To pevné "vyhodíte", což je dle mne veliká škoda. Asi se to dá použít podle vstupních surovin na nějaké pomazánky, dezerty, čistě zeleninové možná do polévky.
Česky by to asi bylo něco jako "čestvá šťáva", jenže šťávu si z dětství pamatuju jako "na dno sirup dolít vodou" :). Róisté - vitariáni, vegani i frešaři pro to možná nějaký název v češtině mají... jednoznačné a srozumitelné by asi mohl být česky nečesky frešík :).
Ahojky, já osobně dávám přednost smoothie, kde je i dužina. Děti zase spíše freshe, dužina jim nějak nejde do krku
OdpovědětVymazatJe to tak. Smoothie je vydatnější, ale fresh je zase (dle mého názoru) lepší na žízeň :)
OdpovědětVymazatvyzkousejte smoothie od firmy fit-day .zacinaji delat novou radu milkshakeru ty jsou ynikajici a bude i neco pro deti
OdpovědětVymazat[1]: Janičko a proto je ten život tak krásnej, že každej má rád něco :).[2]: To je jak u mateřskýho mlíka, taky první loky jsou na žízeň a až pak přijde na řadu "jídlo", nevím, proč mne to napadlo :), je to takový holčičí téma :). Hezký stránky, Honzo, jen pro ně děláš reklamu nebo tam patříš jako autor?[3]: Janičko, jen reklama...? A co ty obaly? Proč Ale jinak proti tomu nic nemám, jsou situace, kdy člověk nemá časoprostor pro čerstvý a potřebuje nějaký věci z obchodu...
OdpovědětVymazatJá si nedávno koupila mixérek Vitamix a dělám si smoothie. No a díky tomu už se mi podařilo shodit 3 kila. Mám ze sebe radost
OdpovědětVymazat[5]: No tak to mám taky radost, milá Anuško :)
OdpovědětVymazatSuper výsledek, po Vitamixu delší dobu pokukuju. Pořád tak nějak šetřím, protože není nejlevnější.
OdpovědětVymazat