Zelenina co dům dal.
Na lžíci másla hrstku ovesných vloček trochu osmahnout, pak cibulku na malé kousky smažodusit, postupně bylo přidáno: zbytek pórku, mrkev na malé kousky, zbytek mražených fazolek, hrášek, brambora na kostičky. postupně krájet a postupně přidávat. Pár minutek dusit, zalít 2 l studené vody, pomalu 20 minut vařit.
Bobci:
Uvařit brambory do měkka, hrst nasekaného medvědího česneku, hrst nastrouhaného tučného sýra, rychle rozhňácat na skorokaši, lžící tvarovat bobky takové jakési šišaté na pečící papír, do trouby na 250° na 10-15 minut.
Nedůležité, leč dobrounké: Na vršek bobků v talíři lze posadit zesklovatělou cibulku. Vynikající :).
Žádné komentáře:
Okomentovat