pondělí 8. února 2016

Polévka sýrová se špenátem

Cibulka na drobno zpěnit, do toho 2 stroužky česneku taky zpěnit, 2 lžíce mouky lehce osmahnout, zalít cca litrem a půl vývaru, pár minutek provařit, trochu špenátu na hrubo, hrášek, před koncem asi půl litr mléka, úplně před koncem asi 10-15 deka hodně tučného sýra na kousky, jen rozpustit, nevařit (aby se nezdrclo), my měli doma goudu (nízkotučný sýr by se nerozpustil). Osolit...


...pečenou houstičku přidat. A protože máme přebytky naklíčenin a překlíčenin, tak šup s nima do talíře :-).
Mungooooo :)





.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...