Francouzský toust (prapůvodní recept bez toustového chleba).
Jakékoliv pečivo napůl. Dolů mozzarellu na plátky (drahé, ale nezbytné), na to něco zeleného (ideální chuťově výraznější - rukola ap.). Na vrchní polovinu nějaký lehký sýr (lučina, žervé ap.). Francouzi mezi to ještě cpou sušenou šunku. Pak se to rychle protáhne vejcem se smetanou. A na másle 2-3 minuty z každé strany, aby se mozzarella začala roztéhat. Rychlé, dobré a výživné :).
**********
Žádné komentáře:
Okomentovat