Crumle (krambl) je fantastická dobrůtka původem z Británie a Irska, vyskytuje se už i u nás v restauracích nebo kavárnách :). Velice jednoduchá příprava - ovoce a drobenka. taková verze ovocné drobenkové placky bez těsta :))))). Dělá se v malých zapékacích mističkách - nebo v koláčových formách - nebo v pekáči :-). Je nespočet variant a možností :). Osobně máslovou drobenku zbožňuju, pečená jablka i hrušky taky, takže tohle pro mne bylo totální blaho :).
Když mi Jardíček diktoval "recept", zahájil to slovy: "Naštveme učitelky ze základky. Sečteme jabka a hrušky." :-D
Takže ovoce prolejeme dvěma lžícemi citronové šťávy a přidáme asi 2-3 lžíce hnědého cukru. Na pekáček, na to klasickou máslovou drobenku (máslo, cukr, mouka - jde to ale i s ovesnými vločkami a jakkoliv jinak). Péct 30-40 minut.
**********
To vypadá zajímavě. Nerada se paptlám s těstem a tohle je rychlovka. Takové pečení mám nejraději. Vyzkouším.
OdpovědětVymazatDíky za recept.
[1]: Podobně dělá kamarádka Marcelka "meruňkové knedlíky" bez těsta . Na meruňky dá to, co by dala na knedle - rozpuštěné máslo, tvaroh, cukr :).
OdpovědětVymazat[2]: Také prima řešení. Asi meruňky napřed trochu podusí, že?
OdpovědětVymazatZ kynutého těsta udělám dělové koule. Tvarohové těsto neumím.