Palačinky z lívancového těsta se skořicí

Je neděle. Takže snídaně do postele :).

Palačinky z lívancového těsta Jardíček dělal proto, že jsou nadýchanější "tlamo" a líp nasáknou máslo. Mouka, mléko, vejce, prdopeč, odležet, aby se nastartoval lepek, pak se to netrhá, proto je bezlepkové těsto docela výzva. Pak na másle dělat. Hotové potřít máslem, cukrem, skořicí zevnitř a pak i zvenku.


A komu asi tak platila dnešní tlama? No přece Bertíčkovi, tlamě naší milovaný :).

Albert Alan Bert von Jelinek