pátek 26. prosince 2025

Dýňovobramborová smetanová kaše, zadělávaný pórek

Když už Jardíček dlabal tu hokaidinku, tak plynule pokračoval.
Pórek na drobno napříč vláknama na másle podusit do lehkého zabarvení, trošku podlít, do měkka, do hotového lžíce zakysanky.
Dýně na kousky, brambora na kousky, zalít vodou a smetanou a vařit 20-30 minut, až se trochu zredukuje, pak rozmixovat nebo rozšlehat, na konci zjemnit máslem.
K tomu rajčátka s pórkem sladkokysele.
A okurkový salát.
A protože se k nám dostala informace, že na talíři skvěle funguje trojka jak v chuti, tak v konzistenci, ke krémovému/kašovitému něco křupavého a třeba svěžího/kyselého, tak jsem si další porci krabičkovou do práce vyladila sýrem z trouby.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Psí rýže

Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...