Zapečené rizoto a topinambury s tvarohem

Zkusily jsme s holkama v práci objednat pár jídel z hotovekonlajn. Už víme, že neuměj rýži a fazole, mají je tvrdé. Takže objednané "smetanové houbové rizoto" jsem radši vzdala a donesla domů s tím, že to bude mít Jardíček jako úkol nějak využít. Využil to dobře.

Rizoto + sýr + máslo zapekl, tím se rýže dodělala, před koncem ještě zasypal sýrem. A k tomu udělal topinambury, nakrájel na plátky, 10 minut povařil, smíchal s tvarohem, česnekem, osolil, 15 minutek zapekl.

Kapustičky, brambora a cibule byly v polévce.