Řepové růžičky s pečeným tvarohem a šťouchané topinambury, červená řepa s jablíčkem

Týýý brďo! Červené řepy díky bedýnkám plná lednička a Jardíček to pěkně rozjel :).

Vyskládat do formiček proužky řepy koldokola, náplň: tvaroh + vejce + nastrouhaný sýr + cokoliv zeleného, zapéct 180 st. půlhoďka, pak trochu másla a ještě 10 minut dopéct do barvy.
Topinambury nakrájené na kousky, uvařené v mléce 15 - 20 minut úplně do měkka, lžička másla, osolit, lehce prošťouchnout.
A ten salát na talíři pokapanej citronem a s opraženým lněným semínkem :).

Nastrouhaná červená řepa + jablko, lžička cukru, citronová šťáva, špetka soli, promíchat, nechat co nejdýl odležet. Úplně mne to vrátilo do dětství, protože nastrouhaná mrkvička s jablíčkem, to snad pamatuje každej :).