sobota 19. dubna 2025

Polévka pórková

Mrkev na kousky, pórek na kousky, na másle, do změknutí, drcený kmín, kari pro zabarvení, vývar, 20 minut povařit, dosolit, rozkvedlat vajíčko. Jardíčkova vynikající obyčejná rychlovka.

A druhý den jsme si ji ohřáli a vylepšili na chalupě :).
Co všechno už je, nádhera... pampelišky, zlatej déšť, medvědí česnek, popenec, bršlice, šťovík, sedmikrásky...
v
Štítky: , , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...