neděle 26. ledna 2025

Batátovomrkvová polévka

Trošku na přání mi ji Jardíček, ale podle jeho verze. Moc dobrá.
Mrkev a cibule na kousky, celý česnek, trochu másla, trochu podlít, pomalinku vydusit, až se to zabarví, pak přidat vydlabané upečené vnitřky batátů z hlavního chodu, osolit, pár kousků "živé" kurkumy, zalít vývarem, pomalinku vařit cca 20 minut, rozmixovat, dochutit, na talíři zakysanka a olejíček :).

Žádné komentáře:

Okomentovat

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...