sobota 2. listopadu 2024

Grilovaná cuketka s omáčkou z lahůdkové jarní cibulky s bazalkovou rýží

Asi se Jardíček nemůže rozloučit s letním cuketobraním :).
Cuketka na tenké plátky, osmažená, osolená, odsátá. Omáčka: 2 jarní cibulky osmahnout do změknutí, lehce zalít, podusit, kurkuma, stroužek česneku, smetana, pomalinku provařit do redukce na polovinu. To bílé je zakysanka. Hrášek byl v polévce :).

Žádné komentáře:

Okomentovat

Narozeninový dortíček

Už jsem se smířila s tím, že když nás nedávno opustila máma, že už mi nikdo nikdy neudělá dort... ani PANAMA, rodinný poklad, ani oplatkový....