sobota 2. listopadu 2024
Grilovaná cuketka s omáčkou z lahůdkové jarní cibulky s bazalkovou rýží
Asi se Jardíček nemůže rozloučit s letním cuketobraním :).
Cuketka na tenké plátky, osmažená, osolená, odsátá. Omáčka: 2 jarní cibulky osmahnout do změknutí, lehce zalít, podusit, kurkuma, stroužek česneku, smetana, pomalinku provařit do redukce na polovinu. To bílé je zakysanka. Hrášek byl v polévce :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl... -
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
Žádné komentáře:
Okomentovat