Pečená zelenina

Od té doby, co nejsou bedýnky, je všechno jinak. Zeleninu kupuju průběžně v "zelovoci" a tím není doma přetlak. Takže přiznávám, že letos jsem ještě pečenou zeleninu nedělala. Až teď.

Od kamarádky Elišky jsem dostala krásnou červenou řepu. Od Lucinky jsem zas dostala krásnou máslovou dýni.

Mrkev máme doma už jen kvůli psům pořád. Cibuli a česnek a brambory kvůli sobě taky pořád. Objevila se doma i brokolice a cuketa. A bylinky mám na dvorečku a v truhlíku.

Tak tedy jako vždy na pekáč pokrájenou zeleninu - dýni, bramboru, červenou řepu, cibuli, cuketu, brokolici, bylinky, sůl, trochu oleje. V troubě pod alobalem asi hodinku. A pak ještě s trochou sýra k zapečení. A s tatarkou nakonec :).