Tofu na kmíně, česneku a cibulce s brkaší a salátem

Tohle tofu je sice marinované od výrobce, ochuceno jako s teriyaki omáčkou, hodilo by se to na nějakou typickou asijskou úpravu, ale já dostala chuť na brkaši a k ní se mi hodila tahle kmínovočesneková verze :).

Jarní cibulka a česnek a kmín, jo a sůl, to mi úplně stačí. Trošku šťávičky - zahustím hraškou a Tebi (lahůdkové droždí). A redukuju redukuju...
K tomu salátek se zakysankou.