Obalovaný mozzarellový špíz se smetanovou brkaší

Mńamku velikou připravil Jardíček. Dvě mozzarelly obalený dvakrát v trojobalu, aby to byla tlustší vrstva, aby sýr nevytekl. A rychle na oleji - čím víc oleje, tím líp, aby se to uzavřelo ze všech stran a nemělo to kudy vytéct. Brkaše šlehaná se smetanou.