Tempeh s medvědím česnekem, brambory, jarní salát se zakysankou a taky s medvědím česnekem

Jsem dlouhodobě doma, takže si musím v týdnu i vařit. Za normálních okolností by to bylo do krabičky do Kolbenky, takhle to je doma na talíři. Opražit tempeh na troše oleje, vyndat, na tu samou pánev cibuli a česnek, osmahnout, podlít, podusit (kmín, sůl), trochu sojovky a zredukovat, přidat medvídka. Brambory zbyly z neděle, takže osmahnout :). A salátek - ředkvičky, vodnice, okurka, paprika, pekingské zelí a medvídek, osolená zakysanka s prolisovaným česnekem.