Obalovaná cuketa se šlehanou brkaší

Jardíček každoročně přesvědčuje svou bublinu na Tw., že cuketa je jedlá.

Takže tedy cuketa na tenké plátky, nechat vypotit, obalit v těstíčku: vejce, mléko, hraška, hl. mouka na zahuštění, špetka prdopeče, aby to trochu puflo. Hodně pomalinku smažit, na 140-150, aby změkla.
Se šlehanou bramborovou kaší.

A se salátkem - med, kremžská hořčice, olej.