pondělí 6. listopadu 2023

Obalovaná cuketa se šlehanou brkaší

Jardíček každoročně přesvědčuje svou bublinu na Tw., že cuketa je jedlá.
Takže tedy cuketa na tenké plátky, nechat vypotit, obalit v těstíčku: vejce, mléko, hraška, hl. mouka na zahuštění, špetka prdopeče, aby to trochu puflo. Hodně pomalinku smažit, na 140-150, aby změkla.
Se šlehanou bramborovou kaší.

A se salátkem - med, kremžská hořčice, olej.
v
Štítky: , , ,

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...