Pečená hokaido a jiná zelenina jako polévka a hlavní chod

Dostala jsem od Janičky z práce nádhernou hokaidinku, děkuju :). Tak jsem kus nakrájela, přidala kus cukety a papriku a cibuli a česnek a brambory z bedýnek, v pekáčku zalila trochou oleje, okmínovala, osolila, přidala jsem i celerovou nať (v bedýnkáých je pokaždé celer i s natěmi, které suším na zimu) - a pod alobalem 3/4 hodiny "dusila". A ještě jsem to nechala odkryté chvíli dodělat. A k tomu zakysanka s tvarohem s česnekem. Jó a to navrchu je mrkvová nať z prdelek :).

A ze zbytku té upečeniny byla polévka. Zvlášť jsem vařila nakrouhanou bedýnkovou kapustu a mrkev, do hotového jsem přidala upečeninu a tyčákem mixla. A ještě dochutila. Na talíři ještě opražená slunečnicová semínka.