Marinované tofu se smetanovou omáčkou

Honila mne mlsná. Mlsná na něco s omáčkou. A v lednici bylo marinované tofu. Nakrájela jsem ho na kousky a s kmínem dala na pánvičku s trochou oleje. Opražila jsem. Hotové tofu jsem vyndala a na pánvičku jsem nakrájela cibuli a česnek, pomalinku, hodně do hněda, na to trochu polohrubé mouky na zahuštění, opražila, zalila vodou a nechala bublat, pak jsem přidala mléko a dochutila, před koncem jsem tam vrátila ty opražené kousky tofu na prohřátí. A vedle uvařený brambory a paráda :).

A k tomu salátek z bedýnkových rajčat, paprik a cibule. Naprostá klasika na sladkokyselo, voda, ocet, cukr, sůl.