Cuketový koláč se sýrem

Vynikajícně to Jardíček vymyslel, opravdu moc dobrý. Cuketu a jinou zeleninu máme z bedýnek.

Zbylá kaiserka na plátky (v podstavtě z libovolného pečiva), mléko nebo smetana, pár vajec, osolit, v tom omáčet ty plátky pečiva, vyskládat do formy, ideálně s peč. papírem, aby se nepřichytlo. Pár minut zapečeš, pak do rendlíku taková bedýnková zbytkařina, co zrovna bylo - cibule na kousky, mrkev na kousky, paprika na kousky, trochu zasmahnout, aby to trochu změklo, pak do toho nahrubo nastrouhat cuketu, podusit 5-10 minut, aby změkla taky, do toho vmíchat jakýkoliv sýr (zrovna byl v lednici tučnej a balkán, tak oba), zbytek vaječné směsi, rozprostřeš a na 180 st. asi 40 minut. Vynikající to bylo.