Pickles s červenou řepou

Začaly bedýnky a tento týden tam byla i nádherná hlávka mladého zelí. Takže jsem ho hned využila:). Nejdřív k naložení pickles.Tentokrát tedy zelí, bedýnková cibule a bedýnková červená řepa. Prosolit, prokmínovat, nahňahňat do sklenice a pod spirálu. Do druhého dne bylo celé pod vodou, takhle čerstvá mladá zeleninka pouští hodně vody, ani jsem nemusela dolévat.

Do druhého dne si to kapku sedlo, tak jsem ještě trochu zelí a cibule přidala...