Hokaido zapečená s bramborami v česnekové smetaně

Konečně začaly každotýdenní bedýnky, takže máme přísun místní zeleniny a ovoce.

Tak na uvítanou dýně hokaido. Nakrájela jsem (neloupu), nakrájela syrové brambory (taky z bedýnky), naskládala do pekáčku a zalila smetanou (šlehačkou 33 %) se 6 stroužky česneku na jemno a se solí. Půl hodiny pod alobalem na 230, půl bez zakrytí. Vůně se line po celém domě :).