Polévka mrkvová s oregánem a česnekem, s krutonky

Jardíčkova.

Půl cibule na drobno, nahrubo dvě mrkve, osmahnout do zabarvení na troše kvalitního oleje, 3 stroužky česneku podrceného rozvonět, lžíce rajčatového protlaku, lžička oregána, brambora na malinkatý kostičky, zalít, 15 - 20 minut povařit, dosolit, nahrubo rozmixovat jen tak hala bala, aby tam něco zbylo, hrst zeleného, krutonky :).