úterý 4. října 2022
Něco jako boršč
Že protože tuhle polívku dělal Jardiček na chalupě a že protože s sebou nevzal zakysanku, bylo to tentokrát o něco málo radostné, ale i tak OK :).Osmahnout do hněda cibulku, vyndat, osmahnout kořenovou zeleninu podle chuti, vyndat, osmahnout červenou řepu na kostičky. V tom samém hrnci osmahnout rajčatový základ, do zahuštění, do toho vrátit vše osmahlé, pár brambor na kostičky, vývar nebo voda, něco zeleného, osolit, 20 minut povařit, mezitím máslová jíška, rozvaří se s pár naběračkama vody z vývaru, pár minutek provařit, osolit. A kdyby bývala byla, tak do talíře zakysanka :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Aviváž z levandule
Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...

-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
-
Byla vynikající. No, dyk ji dělal Jardíček, tak jak jinak :-). Cibule, kousek mrkve osmahnout, medvídek a trochu špenátu, kmín, bazalka, pod...
-
Opět jsem zkusila něco nového. "Zlatej déšť" opravdu upřímně miluju, to asi každej, všichni už se po zimě těšíme na cokoliv rozkve...
Žádné komentáře:
Okomentovat