úterý 4. října 2022
Něco jako boršč
Že protože tuhle polívku dělal Jardiček na chalupě a že protože s sebou nevzal zakysanku, bylo to tentokrát o něco málo radostné, ale i tak OK :).Osmahnout do hněda cibulku, vyndat, osmahnout kořenovou zeleninu podle chuti, vyndat, osmahnout červenou řepu na kostičky. V tom samém hrnci osmahnout rajčatový základ, do zahuštění, do toho vrátit vše osmahlé, pár brambor na kostičky, vývar nebo voda, něco zeleného, osolit, 20 minut povařit, mezitím máslová jíška, rozvaří se s pár naběračkama vody z vývaru, pár minutek provařit, osolit. A kdyby bývala byla, tak do talíře zakysanka :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...


Žádné komentáře:
Okomentovat