Půl cibule na drobno, mrkev na kostičky, houby na kostičky, půl lžičky kmínu - vše do zabarvení, 2 stroužky česneku podrtit, rychle rozvonět, zalít vodou nebo zeleninovým vývarem, 2 - 3 brambory na kostičky - na malé, aby to trochu zahustily, majoránka dle chuti, osolit.
Jardíček tvrdí, že uvařil bramboračku. Dle mne to úplně klasická není, možná málo majoránky, možná málo zahuštěná, možná málo hub, možná málo česneku... :-D :-D :-D
EDIT následujícího dne:
Omluva, neboť když jsem si do ohřívané přidala hodně živé majoránky z truhlíku, dostavila se ta "pravá chuť". A dokonce i jak zhoustla a uležela se, je to echt bramboračka :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...


Žádné komentáře:
Okomentovat