Cuketa v hrašce a šťouchané brambory

Vynikající to bylo. Akorát nad "zdravostí" cukety dozajista převádá ta nacucanost tukem, i když to Jardíček vždycky odsává v ubrousku...

Surovinově totálně jednoduché.

Cuketu na plátky necelý centimetr, osolit, vypotit na utěrce, osušit.
Těstíčko - vejce, hraška, trochu hl. mouky, osolit dle chuti. Obalit a ve vyšší vrstvě oleje pomalinku smažit, aby se cuketa prosmažila dovnitř. A pak odsát na ubrousku.
Nu a dip zase jinak - co je doma - byl tvaroh, osolit a přidat tomatový protlak.
Šťouchanky se zelenýma bylinkama :).