neděle 22. května 2022
Křížovkářská polévka - luštěninová :)
Z šesti druhů luštěnin, vynikajícně ji Jardíček udělal :).Cibulový základ (větší kousky) na ghí, přidat koření - kmín, kurkuma, paprika, bobkový list, nechat rozvonět, pak 5 druhů luštěnin bez červené půlené čočky, tu až pak (fazolky různé druhy, hrách žlutý i zelený, zelená čočka - teda na pytlíku píšou francouzská zelená, ale barevně je hnědočerná :), prostě co doma našel), zalít vodou a papiňák na plný tlak 30 minut. V tomhle se lišíme, já luštěniny nejdřív namáčím... No a pak do toho tu krásnou červenou čočinku a ještě 15 minut. Na konci osolit a přidat zelené. Dobrou chuť :).
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Psí rýže
Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...
-
Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
-
Velikonoce už roky roky neslavíme, zůstal mi jen jeden rodinný "rituál" :), který jsme od malinka dělali. Před obědem v tuto neděl...
-
Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...


Žádné komentáře:
Okomentovat