Kedlubnové zelí

Když vás honí mlsná - když si mozek vzpomene na staré příjemné pocity u knedlo vepřo zelo :). A doma není ani zelo ani vepřo ani knedlo. Zato máte doma tempeh, zbytek kukuřízku, kedlubnu a brambory.

Zelí mám ráda moravské, sladkokyselé, takže cibulka, na to na struhadle kedlubna. Cukr, sůl, ocet, kmín.
Tempeh a kukuřízek na kousky osmahnout, trochu česneku, pak šťávičku - trochu sojovky, kmín, voda, mouka, redukovat redukovat.