středa 17. července 2019

Polévka cuketová smetanová s kurkumou podle Naděnky

Velice jednoduchá záležitost - a taky velice dobrá :).
Od Naděnky jsem dostala nejen recept, ale i tu cuketu :). Děkuju moc :).

Cuketu uvařit v zeleninovém vývaru, vedle si osmahnout cibulku s česnekem, s kurkumou... měla jsem i pár kousků uvařených brambor, tak jsem část hotových brambor a kousek uvařené cukety nakrájela na kostičky a dala bokem, osmahlou cibulku s česnekem přidat k cuketě uvařené, osolit, rozmixovat, přidat smetanu a vrátit do polévky kostičky cukety a brambor.
Ještě jsem přitvrdila s kurkumou, mám ji moc ráda. A chvíli ještě povařit, ať se chutě hezky propojí.


Do hotové jsem opražila pár dýňových semínek a kápla olejíček - nějak neumím takové to estetické nakapání do kruhu se zmenšujícími se kapičkami :).
Vážně moc dobrá :).


.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Psí rýže

Vypadá to dobře, žejo :). Ale není to večeře. Teda ne večeře pro nás. Takhle připravujeme rýži pro naše čtyřnohé, se zeleninou. Vždycky na n...