Polévka kapustová s houbami a bramborami

Zcela geniální.

Něco jako zelňačka bez zelí, kyselo bez kvásku, kulajda jinak, pro mne naprosto dokonalá :).

Cibuli na drobno zpěnit, přidat houby, když se obdělají tak česnek, asi 2 stroužky, pěnit dál, na drobno hromada kapusty, 2 brambory na kostičky, zalít vývarem a pomalu 20 minutek vařit do měkka. V troše smetany rozmíchat lžíci hladké mouky, 10 minutek povařit, sůl, ocet. Z koření jen kmín. Skvělá! :)

.