Kdyby mne časem Jardíček nenauči jíst rajčatové věci, nepochutnala bych si. Rajčata v teplém stavu jsem dávala maximálně v rajské - do sladka, prostě kečup a spol. ano, protlak ne. Dnes si to naopak užívám.
Cibule na drobno na několika lžících olivového oleje, postupně přidat 2 mrkve na kostičky, 1 pidicelerek na kostičky, až to chytne barvu, 2 oloupaná rajčata na kousky, rozdusit, zredukovat, přidat zeleninový vývar, přiměřeně, bazalku, oregano, 10 minutek povařit, přidat těstoviny a dovařit podle nich, osolit, něco zeleného přidat.
.
Žádné komentáře:
Okomentovat