Vynikající!!!
Na několika lž. olivového oleje cibuli na velké kousky, začít smažit, přidat 2 brambory na kostky, smažit dál, dýni Hokaido na větší kousky, dokud to vše nemá barvu, přidat lžíci hrubozrnné hořčice, nechat rozvonět (klidně dle chuti i různá koření), zalít smetanou nebo aspoň plnotučným mlékem, aby to bylo potopené, dusit cca 15 minut, až tekutina skoro zmizí, osolit. S jogurtem nebo zakysankou dle chuti.
A k tomu byla vynikající ciabatta s rajčaty :).
.
Vypadá to dobře.
OdpovědětVymazatHokkaido mám moc ráda, bohužel ji zatím připravuju jen na dva způsoby - polévka a pečená s bylinkami. Tato úprava ale vypadá parádně! S hořčicí by mě to nikdy nenapadlo, děkuju za nápad, zkusím.
OdpovědětVymazatNevypadá to moc lákavě ale chutnat může dobře .
OdpovědětVymazat[1]: No vzhledově moc ne, ale obsahově vážně ano :)[2]: Dopadlo to? :)[3]: Jo,chutnalo .
OdpovědětVymazat