Pro zbytek rodiny to myslím Jardíček vytvořil dle původního názvu. A abych to jejich jen nečuchala, vytvořil verzi i pro mne :).
Asi to nebude k přečtení, ale toto mi nachystal :): BUŘTGULÁŠ BEZ BUŘTU A GULÁŠE. A ještě to v lednici označil mým jménem, aby mi to holky třeba nesnědly :).
Tři cibule na kousky na pár lžících olivového oleje smažit do zhnědnutí, lžíce papriky, lžička kmínu, nechat rozvonět, lžíce protlaku a zredukovat, zalít vývarem, přidat pár brambor na kousky, pod pokličkou 20 minut.
Mezitím vedle hnědá jíška - olej a hladká mouka do tmava, zalít gulášem, nechat provařit 10-15 minut, před koncem lžička majoránky, 2-3 stroužky prolisovaného česneku, osolit, 2-3 minutky překulit.
Ideální druhý den po uležení :).
.
Žádné komentáře:
Okomentovat