Vynikající...
Rozebranou brokolici 7-10 minutek povařit do změknutí, vývar použít na polévku.
Mezitím cibule na kousky na 2 lžících másla dohněda, 2-3 deci mléka nebo smetany, 2 lžíce mouky, 2 vejce, modrý sýr 50 - 100 g dle chuti - nebo jiný plesnivý (modrý je decentnější než Niva), opatrně osolit, rozmixovat na těstíčko, přimíchat brokolici, do pekáčku - 30 minutek 160 - 180° dle trouby, až vyběhne a zhnědne.
K tomu zapečené toustíky se sýrem, je to hodně šťavnaté, sneslo by se to i s bramborama :).
.
To vypadá úžasně a určitě to tak i chutná! :)
OdpovědětVymazat