středa 25. října 2017

Polévka z červené žluté řepy

Opravdu netuším, jak tuhle řepu nazvat. Je to červená řepa vypěstovaná ve žlutém provedení? Ještě je v bedýnkách totéž v bílém provedení.
Chutově to červená řepa je :).

Její žluť varem zmizela... škoda. Byla by ještě zajímavější :).

A tentokrát mi Jardíček udělal opravdu radost, nedal do ní zakysanku apod., ale normální smetanu. Přesně moje gusto :). Do sladka :).

2 cibule na kousky na lžíci másla, 1 žlutá červená řepa na drobno nastrouhaná, pěníme pěníme, až to trochu zezlátne, na poslední minutku 2 stroužky česneku na drobno.
Troška zel. vývaru, pomalinku vařit.
Mezitím vedle trochu jíšky - 1 lžíce mouky na lžíci másla, zalít aspoň mlékem, lépe smetanou, provařit a šupnout do polévky.
Přidat 1/2 lžičky majoránky, 1/2 bazalky, osolit a asi 10 minutek provařit.
A to Jardíček netušil, že živou majoránku a živou bazalku máme v truhlíku za oknem. Tak jsem to přidala k hotovému :).


Tenhle recept mi Jardíček diktoval se slovy:
"Není nadto vsadit na vyzkoušené recepty. Smích."
Oba (i s následujícím) jsou nově vzniklé náhlou inspirací :).


.

Žádné komentáře:

Okomentovat

S Ellou Šamánkovou (nejen) o smrti a odcházení

S Ellou Šamánkovou (nejen) o smrti a odcházení Zdroj: YouTube, kanál Nechsenest CZ