neděle 11. června 2017

Polévka zeleninová jáhlová

Opět taková zbytková polívečka :).


Cibule na kousky na olivovém oleji, přidat brambory na malé kousky a spíš pomalu dusit, pak přidat zbytky zelenin - kousek brokolice, košťál na malé kousky, pak 2 stroužky česneku na drobno, nechat rozvonět, lžíci krupice lehce zasmahnout, podlít vývarem nebo vodou, přidat hrst jahel propláchnutých (spařených) vařící vodou, aby nebyly hořké, osolit a 20 minut pomalu vařit.

A jako do všeho něco zeleného syrového :).







.
v
Štítky:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)

Snídaňová inspirace - francouzský toust

Jako vždy, normálně nesnídám, ale víkendovou snídani od Jardíčka neodmítám :). Tousťák obalený ve vajíčku rozmíchaném v troše mléka. Jinak n...

  • Ořechy, máčíme máčíme :)
    Jen pro připomenutí toho, co zde již několikrát zaznělo :). Ořechy (vlašáky, lískáče...) - taky milujete jejich chuť v době dozrání, ještě n...
  • Červená řepa - souhrn receptů ze Střípků
    Recepty z červené (a nověji i žluté a bílé) řepy zde na Střípkách se vyskytují v polévkách, jídlech, pití, v pickles... tady je jejich souhr...
  • Namočené probuzené mandle a ořechy
    Po zimě potřebujeme všichni nabrat sílu... měli jsme málo sluníčka, málo živých potravin. To vše nyní můžeme plnými doušky nabírat z rodícíh...