Vynikající byla!!! A což teprv druhý den! Vážně lahoda :).
Dvě cibule na drobno pěnit na lžičce másla, aby změkly, mezitím nakrájet 6 stroužků česneku na libovolné kousky, přidat a pěnit dál, pak tam byl zbytek mrkve, tak na malé kousky a pěnit, tři velké brambory na kostičky a pěnit dál :). Zaprášit třema lžícema hladké mouky a lehce propěnit. Zalít dvěma litry vody (nebo vývaru po nějaké zelenině), 20 minutek provářet. Přidat trochu smetany nebo mléka, 1 tavený sýr, opatrně osolit (sýry jsou hodně slané). Dvě naběračky rozmixovat pro zlepšení chuti.
Navrch do talíře nastrouhat tučný sýr.
Opravdu jednoduchá a moc lahodná :).
Žádné komentáře:
Okomentovat