neděle 23. října 2016

Květák zapečený v arašídové omáčce s kari

Vynikající! Opravdu upřímně vynikající :).


Cibuli na drobno na másle, půlku lžičku kari nechat rozvonět, lžíci hladké mouky zpěnit, zalít smetanou, přidat lžíci arašídové pasty (nikoliv nugety, ale arašídové pasty), osolit, nechat 10 - 15 minutek pomalu provářet. Ke konci něco zeleného.
Mezitím tak 7 minutek povařit květák na růžičky (a získáme tak vývar na polévku), promícháme v pekáčku a 15 minutek na 200 zapéct.


K tomu šťouchané brambory s máslem a trochou smetany.


Jarda to má rád takhle samotné, aby to mělo jen ty své chutě... no, já tam vždycky postrádám barvičky, tak to dycinky něčím dobarvím :).

Žádné komentáře:

Okomentovat

Aviváž z levandule

Na toto jsem narazila na FB na stránce Levandulová zahrada Anette. Levandulová zahrada v obci Klapý, majitelka Ing. Simona Görtlerová. Moc ...