Květák na růžičky 10 minut povařit a pak v téže vodě brambory na plátky 10 minut (a máme vývar na polévku). Mezitím cibule na kousky, 2 stroužky česneku nadrobno,, 1 - 2 mrkve na kousky, zpěnit na 2 lžících másla, přidat 2 lžíce hladké mouky, taky zpěnit, 3 deci smetany nebo mléka jak libo, osolit, 10 minut provařit s květákem, do toho několik hrstí nadrobno pokrájeného špenátu, rozdělit do zapékacích misek a zapéct - ve stejné troubě Jarda upekl ty uvařené plátky brambor - osolené a promíchané s trochou másla - rozložit na papír a stejnou dobu jako ten květák.
A bedýnkový salátek se k tomu více než hodí :).
Na sladkokyselo :).
Žádné komentáře:
Okomentovat